CHAMPAGNE EXTRA BRUT BIO ROSÉ D'ASSEMBLAGE PETITE MONTAGNE DE REIMS - EMMANUEL BROCHET Liguria (Italia) realizzato con liqueur della maison SCOZIA

CHAMPAGNE EXTRA BRUT BIO ROSÉ D'ASSEMBLAGE PETITE MONTAGNE DE REIMS - EMMANUEL BROCHET Liguria (Italia) realizzato con liqueur della maison SCOZIA

Name: CHAMPAGNE EXTRA BRUT BIO ROSÉ D'ASSEMBLAGE PETITE MONTAGNE DE REIMS - EMMANUEL BROCHET Liguria (Italia) realizzato con liqueur della maison SCOZIA
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CHAMPAGNE EXTRA BRUT BIO ROSÉ D'ASSEMBLAGE PETITE MONTAGNE DE REIMS EMMANUEL BROCHET Liguria (Italia) realizzato con liqueur della maison SCOZIA realizzato con liqueur della maison Il progetto nacque da un’idea di Albert Gosset e prese forma con lo chef de cave Jean Pierre Mareigner: la prima edizione fu il millesimo 1988 La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e il vino base rimane per circa 11 mesi sulle fecce in botti usate Il cuore storico del domaine è la collina Premier Cru di Mont Benoît

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