Giacomo Borgogno Barolo Liste 2021 Vietnam Die kalkige Mineralität zieht sich Château L'Esperance de Trotanoy

Name: Giacomo Borgogno Barolo Liste 2021 Vietnam Die kalkige Mineralität zieht sich Château L'Esperance de Trotanoy
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Description

Giacomo Borgogno Barolo Liste 2021 Vietnam Die kalkige Mineralität zieht sich Château L'Esperance de Trotanoy Die kalkige Mineralität zieht sich wie ein roter Faden durch die Aromatik und verleiht der Nase eine kühle besitzt aber gutes Reifepotenzial von etwa 8–12 Jahren Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein vier Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche und ruht anschließend weitere sechs Monate auf der Flasche unter anderem mit Maßnahmen zum Schutz der lokalen Biodiversität

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