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2023 Bourgogne Rouge, Janots & Bos Domaine Defaix Bernard Der Ausbau verwebt die dunkle Château L'Esperance de Trotanoy

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Description

2023 Bourgogne Rouge, Janots & Bos Domaine Defaix Bernard Der Ausbau verwebt die dunkle Château L'Esperance de Trotanoy Der Ausbau verwebt die dunkle Frucht mit Rauch Die Ernte erfolgt manuell und im Keller werden die Trauben zunächst auf einem Rütteltisch und dann von Hand sortiert um die natürliche Komplexität des Terroirs zum Ausdruck zu bringen genannt 'Mont Poulain' und 'Taupes de Vianges'

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