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AUSTUM ROBLE uva godello Vino de paraje singular procedente do costers del segre

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Atelier notes

Description

AUSTUM ROBLE uva godello Vino de paraje singular procedente do costers del segre Vino de paraje singular procedente de viñedos viejos situados en la zona de Cebreros Sierra de Gredos Variedades: Cabernet Sauvignon Tanto la vendimia como la posterior selección en mesa son totalmente manuales se realiza una maceración del mosto en frío a una temperatura controlada de 6 8ºC durante 5 días para potenciar las características aromáticas de la variedad

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